Skip to main content

yorumlayan - h… (not verified)

Wed, 2012-02-08 09:10

ermeniler icin ulusal sembol degerinde oldugunu bilmiyordum. duydugum afganistan'da dunyanin en iyi narlarinin yetistigi. herat'ta diye aklimda kalmis. -- yemen ilginc ulke. tum tarim arazisi Qat isimli bir bitkiye ayrilmis. qatin maddesi amfetaminle ayni etkiye sahip. yemen'de asil ugras qat cignemek (xazin etmek, yani depolamak yanaklarin icine). yemen'in kuzeyi saada. zeydilerin eski ve tarihsel baskenti. saada'da bir buyuk turk mezarligi var, bir de genis nar bahceleri. her yanda. qatin ve narin, birbirlerine nasil etkileri var merak ettim. qatin'in etkisi mi bilmem, ama qat cigneyenlerin muthis bir dehidrasyona ugradiklarini biliyorum. -- suriye'de bir saksi bitkisi olarak bircok balkonu, terasi susler nar. budamaya gerek birakmadan bir dogal bonzai olarak yetisir. meyvalari da boyuna uygun kucucuk yetisir o saksinin icinde.pek lezzetli olmaz ama. -- kucuklugumden aklimda kalan bahcelerden portakal ve nar caldigimiz. -- FemKurd nar suyunun kullanimindan bahsetti. seyahatlerimde yanima almayi ihmal etmedigim iki baharattir; sumak ve kimyon. kimyon hindularin sayesinde hemen her yerde bulunabiliyor da sumak oyle degil. zor bulunuyor. zor bulunan baska bir eksi ise nar eksisi. sarma veya dolma yaptiginizda biraz nar eksisi ekleyin, tadina doyamazsiniz. salatalarda da guzel bir mayhos tad birakir kullanildiginda. nar eksisini lubnanli marketlerin tamaminda bulabilir FemKurd ;) -- nar. biz kurmanci hunnar veya HINnar deriz. soranlar hannar diyorlarmis. dedem bahcesine ekmisti de, kac yil denediyse her yaz bir metre uzayip kisin 'yanmaktan' ote goturemedi. -- HeK konuyu gecen hafta acsaydi ruyalarim gercek olmuskurdistan'in en guneyinden ilam'li -guzel mi de guzel- bir kurd ile dort koca gun gecirmistim. ona sorardim kermansahi'de nasil dermisiz nar diye. -- dohuk'ta kimsem yok. hewler'den rica ettim dohuk'ta bir litre nar suyunun fiyatini ogrenebilirler mi diye. bilgi gelince eklerim buraya.

Plain text

CAPTCHA This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.