Merhaba FemKurd,  once merakini gidereyim ve daha onemlisi senelerdir ugrastigim dalda kurdlere bir seyler aktarma zevkini yasamis olayim kimya ile en ufak bir alakan yok galiba- bu kaniya  antioksidant lafina bakisindan vardim. antioksidant deyimi "self explanatory" (turkcesi -kendilginden aciklayici- mi oluyor-cok elestiri aliyorum yazilarimda ingilizce kelimeler kullandigim icin, vazgececek degilim ama gene de bildigim kadariyla turkcesini parantez ici yapmaya calisiyorum)  sayilabilir . oksitlenme en dramatik bicimde anlatirsak hepimizi birer idnirgenmis (reduced) carbon kumesi sayilabiliriz. canli kalabilmek icin  vucudun organlarinin (kabaca en fazla carbon dan olustugunu soylesek fazla hata yaomis sayilmayiz) surekli indirgenmis bir durumda kalmasi lazim. bu sebeple enerji kullanmamiz gerekir vs yani hayatta kalan canli hucernin C lari indirgenmis vaziyettedir. ne zamanki oluruz, o zaman vucut curumeye carbon da oksitlenmeye baslar gene kabaca CO2 ye donusuruz. bunlarin disinda da farkli oksitlenme indirgenme mekanizmalari var ama en temeli bu sayilabilir yani ölüm bir oksitlenme sayilabilir yasarken vucudumuz organlarimiz surekli elektron eksikligi icinde bulunan maddeler le temas halindedir. bunlara toptan oksitleyici denir. yani elektrona acikmis maddeler diyelim. bunlar vucudun yuzeyi organlari ile temasa gectiginde oralardan elektron calar-aktarir kendilerini indirgerken temasa gectigi seyi OKSITLER. tahrip eder paslanma mesela oksitlenmedir. bu tahripkar okistleri bloke etmek icin biyoljik organizmalar habire anti oksidant molekuller uretir. nar da boyle bir meyva dikkatiniz cekmistir bir narin korunma suresi bir cok meyva ve sebzeden daha uzundur. kolay kolay bozunmaz(oksitlenmez).  hatta kurdistanda  siirt- baykam veya pervari mintikasindaki ozel bir Hnar turunun 12 ay sapasaglam kaldigini bir yerlerden okumustum. hatta Siirtliler bun EU kategorisine kendi kentlerinin urunu olarak sokmaya cabalayinca pervarililer bozulmusmuydu neydi-  yani kurdistanin gozden ve zihinlerimizden uzak vadilerinde esine zor raslanilir hnar turuleri olabilir. Kurdler icin Ocalan dan daha faydali olduklarina kalibimi basarim daha da faydali olacaklarina da kuskum yok.  hurmetler HeK